Dicas referentes a deglutição da pessoa com Alzheimer

Nos doentes de Alzheimer com dificuldades de deglutição são geralmente utilizadas técnicas de aumento da sensibilidade oral


1) aumentar a pressão com a colher contra a língua, ao apresentar os alimentos na cavidade oral

2) fornecer alimentos azedos/amargos

3) dar alimentos frios

4) oferecer alimentos que necessitem de mastigação

5) preparar volumes maiores (3 ml ou mais)

6) estimulação térmico-táctil

(4 ou 5 massagens verticais no arco palatino anterior, com um instrumento gelado, previamente à apresentação dos alimentos).

Demonstrou-se que esta última técnica facilita o desencadear mais rápido da fase faríngea logo após a estimulação e reduz o atraso durante várias deglutições posteriores (Lazzara cit.in Logemann, 1998).